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猪肉价上涨可能持续到7月中旬
发布时间:2014-05-20 17:32 作者:01 浏览:431
“涨得太突然了,完全没想到!”对于近期猪肉价格的大幅上涨,一位养猪户连连惊叹。从年初的最高每斤13元多,一路下跌至4月底的10元多,我省猪肉价格在跌了数月之后,终于开始止跌回升。

  据搜猪网数据显示,半个多月来,全国瘦肉型猪出栏均价开始大幅攀升,已从4月30日的10.7元/公斤上涨到5月16日的13.55元/公斤,半月内暴涨27%,比去年同期上涨9.45%。

  猪价突然暴涨,引发了业内对国家“幕后操盘”维稳的猜测。但受访人士认为,价格暴涨更多是市场原因,政府调控只是起了间接作用。

  我省鲜猪肉价一周涨一成多

  “毛猪收购价上个月一斤五块五左右,现在涨到六块五了。一斤涨了1块多钱!”电话里,澄城县城关镇雷庄村生猪养殖大户白吉庆拉大了嗓门对记者说。

  说起涨价,白吉庆很是高兴:“春节后那一阵子亏太多了!现在的价格和成本正好持平。”而数据也印证了他的话。据搜猪网监测,全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的10.7元/公斤上涨到5月16日的13.55元/公斤,半月内暴涨27%。

  陕西省物价局5月15日公布的数据显示,生猪、猪肉价格大幅上涨。当周生猪全省平均销售价每公斤12.81元,比7日上涨16.24%。鲜猪肉平均销售价每斤11.74元,比7日上涨10.23%。西安农业信息网5月14日称,“生猪价格继上周出现跳跃式上涨后继续小幅上涨,涨幅6.14%,已接近盈亏平衡点。”

  去年12月后国内猪肉价下跌,为缓解生猪市场价格周期性波动,国家有关部门于今年3月底和5月初开展了两批中央储备冻猪肉的收储。商务部新闻发言人沈丹阳表示,随着收储及生猪养殖结构的市场调整,猪肉价格逐步企稳回升。

  “说政府操盘猪肉价格是无稽之谈”

  那么,这轮涨价究竟是啥原因?生猪从急跌到猛涨究竟是不是政府托市?

  近日,有媒体引用业内人士说法称,猪肉涨价原因是国家在“幕后操盘”。

  这一说法的依据是,4月17日,国家发改委价格司曾召集金锣、雨润、中粮等大型养殖、屠宰企业座谈,布置稳定价格工作。之后,部分屠宰企业提高生猪收购价格,猪价开始步入上行通道。

  “当天改委开会的时候我在场,根本不是什么约谈,而是一场对目前猪肉价格运行的座谈会。说政府操盘猪肉价格是无稽之谈。”搜猪网首席分析师冯永辉认为,猪肉价格跌破成本线,政府根本没有出调控政策,就是为了淘汰落后产能。

  卓创资讯生猪行情分析师姬光欣也认为,“收储”推涨说法不准确,因为第二次收储价比上次每吨低了3500元,但政府调控确实是猪价止跌回升的一个重要原因。“如果5、6月连续下跌,养殖户会继续淘汰母猪,2015年肉价暴涨将拉高CPI,这是政府不愿看到的,因此采取了调控措施。”他说。

  养殖户看到上涨惜售,市场几乎没什么增量。此外,最近美国猪肉出现病变,加工企业更愿意采购国产猪肉。多方面因素叠加导致5月份价格突然上涨。

  陕西省物价局日前一份分析提到,生猪、猪肉价大幅上涨,一是今年猪肉价格过低,生猪养殖户亏损较大,国家第二批储备冻猪肉收储启动,对猪肉价格上涨起到了一定促进作用;二是随着端午节临近,生猪销售将迎来小旺季,许多养殖户坐等涨价,造成近期货源偏紧,价格涨幅快而明显。

  近期猪肉价格涨势或将放缓

  在经历了前期的持续下跌和突然上涨后,后期猪肉价格是涨是跌?业内观点有所分歧。

  冯永辉认为,目前猪肉价格的上涨不正常。市场目前依然是供大于求。在供需状况没有改变的情况下,猪肉价格难以出现持续性上涨。对于未来的猪肉走势,他判断,近期猪肉价格随时都有暴跌的可能性。

  养殖大户白吉庆也说,猪肉价格从4月下旬开始的上涨很不正常。“这轮价格的快速上涨与目前市场传言的国家收储关系密切。一旦未来国家收储的预期落空,猪肉价格出现大跌的可能性非常大。”

  “目前的猪粮比基本接近6比1的平衡比例,有些小企业依然有一定的利润。而在这种情况下,过剩产能就不可能被淘汰。在供应量没有出现明显下滑的情况下,猪肉价格的上涨不可持续。”冯永辉说。

  “目前企业和养殖户处于博弈之中,一个抬价不愿卖,一个压价还想收。”姬光欣认为,生猪收购价预计在6.7元到6.9元区间内波动。不过,江西等地仔猪销售价从4月初的一头430元已经涨到了530元,说明养殖户补栏积极性比较高,这次上涨可能持续到7月中旬,随后出现小幅下跌,但降幅不会太大,4季度有望上行。

  生意社分析师李冰也认为,夏季为猪肉消费淡季,近期猪肉价格涨势将放缓。而陕西省物价局5月15日预计,近期生猪、猪肉价格仍呈上涨势头。

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