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面粉价格后市充满变数
发布时间:2016-07-07 15:05 作者:01 浏览:426

据悉,目前各主产区的新小麦已全面上市,但价格走势相对温和,收购进度依旧缓慢。自新麦上市以来,各地小麦价格一直低位运行,主产区到厂价格为1.1~1.15元/斤,与去年同期相比下滑2.6%。受此影响,面粉价格也出现下降。

据统计数据显示,6月份以来面粉价格出现阴跌,截止6月底,河北、山东地区特精粉价格为1.54~1.56元/斤,创今年以来新低,与较高点相比累计下跌已达8.28%。“由于新麦价格较低,面粉企业掺配新麦生产后,与只用陈麦相比成本下降明显。”今年多地新麦品质有所下降,虽然国储托市收购已启动,无论是粮库、还是面粉企业抑或是粮商,收购积极性都不是很高。

此前3~4月份,面粉的价格达到近年来的最高点,河北、山东地区的特精粉价格为1.68~1.7元/斤。徐学平指出,面粉价格高,是因为当时麸皮的价格跌至近年新低只有0.38~0.4元/斤,面粉企业开工率很低,部分处于停车中。受麸皮行情拖累,面粉价格出现了不寻常的高价。

由此可见,小麦和麸皮的价格走势,紧紧牵动着面粉市场的行情变化。业内人士认为,根据当前小麦的的库存量以及新麦的质量和仓容量来看,7月份小麦的整体收购进度或难以提升,收购时间或将延长。从中国小麦网的统计数据看,受累于南方麦区部分地区小麦质量偏差,6月下旬以来市场的收购进度较往年同期相比仍显得缓慢。

而麸皮市场近日出现了反弹迹象,据统计数据显示,主产区麸皮价格再次回升到0.6元/斤。不过,受超标小麦价格低廉影响,很多饲料企业直接采购这些小麦,对麸皮的需求形成一定冲击;加之夏季气温高,麸皮不适宜储存太久,厂家多急于出货。这样,麸皮的价格上行空间或将受到压制。“后期面粉的价格还将受多方面因素影响”,徐学平分析称,一方面要看小麦成本价格走势变化。随着小麦托市收购进度地推进,小麦的低位价格或将有所回升。

另一方面,要看季节性需求变化。当前正处于面粉消费的淡季,客户对新麦面粉兴趣较低,采购上也较为“挑剔”,面粉厂家普遍出现滞销现象,让利出货较明显。待8月份天气渐渐转凉后,面粉的需求或将恢复到正常,价格或将有所上调。

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